ΕΣΤΙΑΣΗ
Ουζερί
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινά, σαλάτες και υπέροχοι μεζέδες πάντα με συνοδεία Ούζου ή Κρασιού, σε ένα περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από το Ελληνικό ταμπεραμέντο.
Ουζερί στην Ελλάδα λέγεται το μαγαζί που έχει μεγάλη ποικιλία Ούζων και πολλούς μεζέδες (https://www.youtube.com/watch?v=7ms-xaTeLt4).
Το Ούζο ''the Greek zen'' είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό προϊόν. Κύριο συστατικό του είναι ο γλυκάνισος, που χαρίζει ένα ιδιαίτερο άρωμα και συγχρόνως θολώνει το ποτήρι όταν προσθέσουμε νερό ή πάγο. Στην Ελλάδα το καταναλώνουμε πάντα με συνοδεία αλμυρών και πικάντικων μεζέδων.
Πρόταση Σερβιρίσματος: Σερβίρεται σε στενό και ψηλό ποτήρι, ιδανικά με πάγο ή κρύο νερό.
Greek Gastronomy & Recipes (source: Greek National Tourism Organisation)