КУЛИНАРИЯ
Греческая кухня
Что отличает греческую кухню от других, так это:
- Чистые продукты, поступающие к нам из греческой природы.Продукция уникальной и непревзойденой питательной ценностью.
- Правильное использование трав и приправ, которые почти все греки собирают с гор, с сельской местности или с своего собственного сада. Они славятся своим вкусом, ароматом и целебными свойствами. Как только попробуете что-нибудь из множества блюд, Вы будете завораженными ароматом душицы, тимьяна, мяты и розмарина.
- Греческое оливковое масло, с другой стороны, является неотъемлемой частью греческой кулинарии. Оливковое масло сопровождает почти все греческие блюда, в большинстве из них оно в изобилии, характериизуется отличным качеством и пользой для здоровья.
- Своей простотой, оно сочетается с глубоко укоренившимися традициями греков, связывать пищу с друзьями, семьей и разговоров за столом.
Греческие традиционные рецепты (на английском языке):
Tzatziki: https://youtu.be/YVlIExa-xek
Greek Gastronomy & Recipes (source: Greek National Tourism Organisation)